Zpráva z kontrolní akce – Člověk v přírodě – Louny
Ve dnech 20. – 22.9.2024 se v Lounech konala každoroční akce Člověk v přírodě.
Výstava Člověk v přírodě je skvělým místem pro všechny, kteří mají rádi zvířata a přírodu. Najde se zde spousta zajímavých věcí o chovu zvířat, zdravé stravě a životním stylu blízkém přírodě.
Byl zde nabízen široký sortiment pokrmů – od zmrzliny, trdelníku, grilovaných pochoutek, langošů i minutkových pokrmů.
Zaměstnanci Krajské hygienické stanice Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem (dále též „KHS“) proto provedli kontroly stánkového prodeje.
Odbor hygieny výživy provedl 6 kontrol stánků s občerstvením a kontrolu stávající kavárny v areálu výstaviště.
U stánkového prodeje byly kontrolovány podmínky pro udržování osobní hygieny pracovníků (zajištění mytí rukou a vybavení prostředky pro mytí rukou a osušení), provozní hygienu, skladování potravin a pokrmů při vhodných teplotních podmínkách.
Z kontrolovaných provozovatelů neoznámili zahájení činnosti na akci 2 provozovatelé, byla jim uložena domluva.
U jednoho stánku s občerstvením byly zjištěny závady ve skladování surovin, za které byla uložena sankce na místě.
Zpracoval odbor HV
V Lounech 23.9.2024